cheeeeese (September 27, 2007)

神楽坂にあるチーズ専門店に行ってみると
なんかセレブ風な人が難しいチーズの名前と
グラム単位でのオーダーをやってのけている。

持ち帰り1時間で
とか言ってるのでなんだ、神楽坂のセレブじゃないのか
残念だな、一体何に残念がったんだろう、と思う。

こういうお店って神楽坂的な
場所だから繁盛するんだろう。
と思いながら、狭い店内で結局、水牛のモッツァレラチーズと
そばに置いてあったハモンセラーノを買う。

近くのスーパーでトマトを買い、
帰ってすぐにトマトをさっくりと切った上に
モッツァレラチーズを切り取って載せて
オリーブオイルと塩だけかけて食べたら
結構というかかなりおいしかった。

これにルッコラでも付ければ立派なカプレーゼとして
俺でもできそうじゃん店長、という感じのイタリアンだ。

しかしチーズって高いんだよな。贅沢品だよなー。
と言いながら休日は過ぎていった。

いつのことだったかちょっと思い出せない。