[番外編] ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション/MICHELIN GUIDE ミシュラン ガイド東京 2008 一つ星レストラン/日本ミシュランタイヤ

『ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション』場所:恵比寿ガーデンプレイス

ジョエル・ロブション氏が2004年、パリにオープンした同名のカジュアルフレンチレストランの日本第1号店

紫と黒が基調の落ち着いたレストラン レストラン内が禁煙なのに、待合場所を喫煙可にしているのは理解できない シャトーレストランなのだから、建物内を是非全面禁煙にしてください

お肉の処理はすばらしかったが、魚料理を生臭いとを感じたのはショックだった(これを感じたのは、自分だけでななかった)。素材の選択ミスかな。

デザートも女性が残してしまう甘さとしつこさがちょっと気になる

六本木ヒルズのラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションの方がお薦め

Lunch ¥2,800 / ¥3,700 / ¥5,000 (税込、サービス料10%別)

Dinner ¥6,000 / ¥8,500 / ¥12,000 (税込、サービス料10%別)
※他にア・ラ・カルトの用意も

電話番号 03-5424-1338

日本ミシュランタイヤ より2007年11月22日発行

2008年01月30日 23:33 | edit

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2008一つ星レストラン
番外編 [ミシュラン・ガイド] 星つきレストラン 東京


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