姉さん家でワッフルとチョコキャラメルムース[他]
(2011-02-08)



今日は、学生時代のバイトで一緒だった姉さん家へ、遊びにいってきた。
浦賀というところで、品川、横浜を通って、さらに先まで延々電車に乗ってやっと着く。
片道2時間以上という、軽く遠足気分。

<画像:nesanwaffle.jpg>
りんごと生クリーム、メープルをかけて食べたワッフル。

<画像:nesancake.jpg>
姉さんが、男と家族のためにしか作らない勝負ケーキのチョコキャラメルムース。
リクエストに答えて、特別に作ってもらった。
4工程ある、とても大変なケーキなので、一番下のスポンジは自分で作って持ってった。

姉さんは、ケーキ屋さんのバイトを2つ掛け持ちしてて、
ケーキ屋さんで働く環境が聞けて面白い。
ちょっと、楽しそうと思ってしまうケーキ製造だけど、量が多くてかきまぜるにしても、
なんにしても重くて腕が痛くなるし、洗い物にしたって大変だし、やけども絶えないし、
本気で勉強しようと思って行かないと、なかなかできる仕事じゃないなあ。


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