GINZA LA TOUR(銀座ラ トゥール)「銀座」[食]
(2011-04-22)



今日は、<画像>ozmallのプランをみて、行きたかったLA TOURでランチ。

調べてみたら、神楽坂のLa tourelleの姉妹店だった。
神楽坂の方は行ったことがあって、美味しかったから、期待。

お店に着いてみると、すごい高級感。。。ちょっと気軽にランチって感じではない。
接客もしっかりしてる。
料理の説明も丁寧だし、メインを出すときに二人でやってきて一緒に出してくれたり。

<画像:DSC08136.JPG>
アミューズのにんじんのムースと魚のすり身
ニンジンのムースが甘くて、美味しい。

<画像:DSC08134.JPG>
自家製のパン
ふんわりしたバターがなくてもとっても美味しいパンだけど、バターも美味しかった。

<画像:DSC08137.JPG>
パルマ産生ハムとフォアグラのムースリーヌ ブリオッシュ添え

<画像:ice.jpg>
お口直しのヨーグルトいちごのシャーベット。
ただのさっぱりシャーベットじゃなくて、ヨーグルト風味で美味しい。

<画像:DSC08141.JPG>
メインは、和牛のパイ包み焼き 粒マスタードソース。
肉肉しくなくて、パイ包みで、量も少なめで全体的にちょうどいい。
マスタードソースもまったく、マスタードのきつさがなく、美味しいソース。

<画像:dessertsara.jpg>
デザートは、ワゴンで全種類もOK。
他にアイスや、クレームブリュレなどもあって、美味し〜。

この料理の美味しさ・デザートワゴン・高級感で、この値段は、かなりお得。


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