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jikunashi (2014年12月 9日)
そろそろもう一度自分の軸立てないと 単なる頭の鈍い惰性に流されてる人間になってる。 やばい。褒め殺し合っても何の意味も無い。 軸ぶれとかそういう話じゃなく軸が無い。 >>>
West Coast (2014年12月 5日)
よく聞くけど西海岸、っていうのはなるほど西海岸なんだな、と思った。 カルフォルニア、西海岸、みたいなイメージと言葉は本当によく聞くんだけど それに対して具体的なイメージは自分は持ち合わせていなかった。 サーフィンとか、ローラーブレードとか、なんかラ >>>
elephant (2014年11月27日)
10年くらい前に既に廃番寸前だったイッタラのグラスを たぶん代官山で買ったんだけど、その店はもう無くて elephantという古いアパートの奥の方のお店にそれが 置いてあった。 上からは一度見てみたいと思っていたrivet lampがつるしてあっ >>>
Maker Faire Tokyo 2014 (2014年11月25日)
設計しているMESHを出展。 >>>
3rd wave (2014年11月18日)
サンフランシスコに行っていて、
今話題の3rd waveのコーヒーショップと思われる店に入った。
ブルーボトルコーヒーが日本に、清澄白河に
進出すると言うことでNHKの番組を先日見た。
http://www.nhk.or.jp/worldnet/archives/year/detail20140713_510.html
日本の喫茶店でじっくりと丁寧に入れたコーヒーに感銘を受けた
みたいな話も出てくる。
サンフランシスコの中心エリアは
1ブロック歩くとスタバが1軒ある、みたいな状況で、
1年間留学していたリーダーによると、
それらスタバが空いているらしい。そこそこ混んでいるように見えたが、
確かにそれよりも第3の波の店の方が混んでいる。
第3の波の店は割と特徴があり、
遠くから見てもああ、って感じでわかる。
アメリカにかなり久しぶりに行って驚いたのは
なんというか、小物とかお菓子とかの全体的な
センスのなさというか、いかにもなアメリカンなのだが、
これらの店はぱっと見で
ナチュラルからもう少し濃い木質のインテリア、
メニューの少なさ、シンプルさでいわゆる
あふれるアメリカンは全くない。
おしゃれ感だけある。
そして一杯がそこそこの値段。
入ったお店はCoffee Cultures, コーヒー文化。
もう一軒向かいのブロックに見えたのはcoffee bar.
両方ともおそらく、第三 にカテゴライズされる。
名前もとてもわかりやすい。
それで少し話が戻るんだけど、スタバでラテを飲んだところ、
まずい。アメリカの。
コーヒーは毎日飲んでいるけどそんなに味はわからないと思っている。
自分自身。しかし、一口飲んでまずいのである。
なんでまずく感じるかというとたぶん、牛乳。
で、Coffee Cultures。
みんな。全員、ラテを頼んでいる。
リーダーだけコーヒー頼んだら、全然出てこなくて、
聞いたら置いてあるポットから自分で注げ、だった。
すごい。
でおいしかった。牛乳。
続きを読む 3rd (2014年11月17日)
表参道の3rdバーガーというハンバーガー屋に行った 知り合いの知り合いがプロデュースとかそういう話を聞く。 世の中は知り合いであふれている。 店内は打ちっ放しのコンクリートにナチュラル木目調、 メニューはシンプル、体に優しそうな小松菜とか入ってい >>>
1block (2014年11月 5日)
ここにいます 一応元気です >>>
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