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hive cafe (2009年3月 8日)
スクニッツォに行ったところ、ランチのパンを
半蔵門のパン屋さんから調達することになりましたというような
お知らせがあって、そのパン屋さんが家の近くに
おしゃれカフェをオープンしていた。
飯田橋は意外と美味しいパン屋が無く、神楽坂まで行けばあるが
パンだけ買うことが出来るのは便利だ。しかし食パンとかそんなにない。
店内は、パン屋を継ぐ前は建築デザイン？をやっていたという
オーナーのデザインでIDEEの照明とかが使われている
わりとシンプルな空間で座り心地の良いソファも良い。
煮込みハンバーグ、ラザニアはおいしかったが、
続きを読む donut factory (2009年2月20日)
とにかく、「並んでいるともらえる
揚げたてのドーナツがうまい」
ということでなんか腹減ったので並んだ。
しかしこのドーナツ、驚くほど工業製品だった。
この前銀座に行ってきたときに初めて
クリスピードナッツに並んだ。
正確には店名はクリスピー・クリーム・ドーナツだが
そんな名前で呼んでいる人には会ったこと無い。
ここのドーナツは何度かエミクロ君が買ってきたり
友達が持ってきたりで食べていたのだが、まあ別に普通だ。
話題になっていて、おみやげとしては手軽な値段で買えるしで
人気なんだろうと思う。
あの有楽町駅前のイトシアの地下に入っていて
とにかく行列しているというアレである。
しかしエミクロ君情報によると、
列が長く見えるように店の外で結構待機させていて
実際はそんなに待たない、という情報と、
とにかく、並んでいるともらえる
揚げたてのドーナツがうまい
ということでなんか腹減ったので並んだ。
確かに揚げたてのドーナツというのは
あまりお目にかかったことが無かったし
実際おいしく食べたのだが、
それ以上にここのドーナツ屋は製造業に携わっている人は
結構面白く並べると思う。
というのも、並びながら壁に掛けてある紹介文には
・世界中で1日300万個のドーナツが生産されています
（400店舗）
・店舗であつあつのドーナツを届けるため、店舗で生産しています
・どこどこの店舗では1時間xxxx個のドーナツが生産できます
とか書いてあって、
純粋にすごい生産能力である。
並んでいるとガラス張りの店舗内部が見える。
ikaruga (2008年12月20日)
年がら年中並んでいるラーメン屋・九段下の斑鳩。 徒歩3分でたどり着ける最も近いラーメン屋と言っても 間違いではないが、いつもほんとに並んでいる割に ネットで見てみるとそんなに評価が高くなくてここに引っ越してから もう1年半くらい経つが行っていなかっ >>>
La tourelle (2008年12月 9日)
昼meshi@神楽坂、ミシュラン1つ星ラ トゥーエル
1ヶ月くらい先まで埋まっているらしいが
昨今の不況で予約取れた、とエミクロくん。
5500円と3800円のフルコースを頼み
分けたんだけどお皿交換は基本マナー違反！
sasugaにこのクラスになるとメイン・デザートも含めて
外れ無し。
全体的に少し味が濃い傾向があるが
牛乳のみで作ったという（バター・卵なしってこと？？）
焼きたてパンにはちょうどよい
押しつけがましくなくかつ
控えめな店員の立ち振る舞いも好感度が高い。
MICHELIN GUIDE TOKYO 2009 (2008年11月18日)
ミシュランガイド東京 もう1年か！という感じ。 披露宴をやったところは星2キープ。 【３つ星】 星2から上がった 石かわ のみ追加。 石かわ（日本料理） 神田（日本料理） カンテサンス（フランス料理） 小十（日本料理） ジョエル・ロブション（フラン >>>
premium cornflakes (2008年9月13日)
週末に1週間分の食材を飯田橋のMiurayaで買い込むわけだが
僕が一緒に買い物をすると大抵割高になる。チーズとか買うから。
で思わずジャケ買いしたプレミアムコーンフレーク ビターチョコ
コーンフレークでこのジャケットは反則じゃないかと思われる。
製造元はどっか北海道。
ワクワク感で早速おやつに食べてみると、
cheese (2008年6月10日)
買って来たチーズが美味しいと嬉しい。 でも次の日に発酵が進んでしまって だいぶ味が変わっていると難しさを感じる。 しかし、牛乳に関しては日本の牛乳ってとてもおいしいと思うんだけど、 （海外旅行に行くとスーパーで美味しい牛乳を見つけるのは 簡単じゃ >>>
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